Uno de los propósitos del director de la Facultad de Zootecnia y Ecología, D. Ph. Alfredo Pinedo Alvarez, es dar conocer el quehacer de los programas de licenciatura que ofrece esta Facultad. Para ello, durante el mes de octubre se realizó la invitación a escuelas de nivel medio superior para que sus alumnos de 5to y 6to semestre asistieran a las instalaciones de esta unidad académica. El propósito fue poder mostrar de primera mano las fortalezas y pertinencia de sus programas académicos. De manera organizada se recibieron más de 15 grupos de diferentes planteles del Colegio de Bachilleres (COBACH), así como de CBTas y CECyT.

La experiencia que vivieron los visitantes, fue a través de la jornada “Explorando el Futuro de las Ciencias Ambientales y Agropecuarias en Zootecnia y Ecología”, la cual estuvo dirigida por la M.A. Elena Olivia Sandoval Romero, coordinadora de +Vida Universitaria. Durante su estancia, los estudiantes acompañados de sus docentes participaron en conferencias y actividades de prácticas, que les permitieron explorar algunas áreas de estudio y algunos laboratorios de la Facultad. Los docentes que participaron de manera voluntaria incluyeron las siguientes actividades:

• Elaboración de Productos Lácteos - M.C. Juliana Juárez Moya

• Elaboración de Chorizo - M.C. Jesús Ricardo Gámez Piñón

• Contaminación Cruzada – Ph.D. América Chávez Martínez y Ph.D. Ana Rentería Monterrubio

• Reto Pepsi-Coca Cola - Dra. Rosalía Sánchez Basualdo

• Indicadores de la calidad de la carne - Dra. Martha María Arévalos Sánchez

• Estudio de la Biodiversidad - Ph.D. Jesús Abraham Fernández Fernández

• Recursos Naturales y Servicios Ecosistémicos - Dr. Martín Martínez Salvador

• Producción Animal Sustentable – M.Sc. Gerardo Arturo Bezanilla Enríquez

• Importancia de las Carreras en el Presente y Futuro - Dr. Lauro Manuel Espino Enríquez

• Manejo de Drones y su aplicación en recursos naturales - Dr. Jesús Alejandro Prieto Amparán

• El quehacer de la Zootecnia y la Ecología en desarrollo sostenible - D.Ph. Raúl Corrales Lerma

• Contaminación Cruzada - Dra. América Chávez Martínez y Ph.D. Ana Rentería Monterrubio

• Identificación de Plantas - Dr. Humberto Vega Mares

La visita culminó con un ambiente de satisfacción tanto para los profesores como para los alumnos quienes expresaron su agradecimiento y entusiasmo por las actividades realizadas. Agradecemos la entrega de quienes hicieron posible que estas jornadas se llevaran a cabo.

Este tipo de eventos refuerza el compromiso de los docentes de Zootecnia y Ecología para seguir acercando a los jóvenes a la nuestra Universidad y mostrarles las oportunidades transversales que se ofrecen en: